La mama de martu me va a convertir en chef!!
Esta receta es para un tortilla de patatas para 4 personas.
Ingredientes:
1kg de patatas
1 cebolla
1/4 de aceite (1 Vaso)
6 Huevos
1°. Picar fino 1 kg de patatas y 1 Cebolla.
2°. Poner en una sarten con 1/4 (1 vaso) de aceite las patatas y la cebolla a fuego lento. Sal a gusto.
3°. Cuando las patatas ya esten blandas escurrir el aceite y quitar de la sarten.
4°. Mezclar 6 huevos e incorporarlo con las patatas y la cebolla cocida.
7°. Poner todo nuevamente en la sarten (sin el aceite) y cocer hasta que el huevo este a punto.
8°. Cuando un lado este hecho, dar vuelta con un plato.
Y a comer!! excelenchiii!!
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